Sage — Sauge (Salvia officinalis) | Louisiana Botanical Heritage Digital Guide (PDF)

English · Sage

A digital PDF guide to garden sage (Salvia officinalis), with its soft gray-green leaves and distinctive savory aroma. Sauge gives a sunny garden or patio pot a quiet, silvery texture. This cultivated herb is not native to Louisiana; Traiteur Garden shares it as part of the story of plants and garden traditions carried into Gulf South landscapes.

Garden notes

• Light: Give it plenty of sun.
• Soil: Use well-drained soil; avoid a spot that stays soggy.
• Gulf South tip: Allow airflow around the foliage, especially in humid weather.

This guide focuses on cultural, historical, botanical, and horticultural education.

Français cadien · La sauge

La sauge de jardin (Salvia officinalis) a des feuilles douces gris-vert et une senteur bien à elle. Dans le jardin ou dans un pot sur la galerie, elle donne une belle touche argentée. Cette herbe cultivée n’est pas native de la Louisiane; le Jardin du Traiteur la présente dans l’histoire des plantes et des traditions de jardinage apportées chez nous.

Donnez-lui beaucoup de soleil et une terre qui draine bien, sans laisser ses racines dans l’eau. Laissez de l’air circuler autour du feuillage pendant le temps humide. Son apparence change avec la saison.

Digital PDF format. No live plant or physical item is included.